Descubre nuestra bodega
El lugar donde la herencia familiar se encuentra con la tecnología del futuro
Una historia ligada a la tierra de roa y a la familia balbás
Fundada en 1998 por josé víctor balbás arroyo, nuestra bodega es el resultado de siglos de experiencia familiar. Somos descendientes de una de las familias más pioneras de la zona, y esa herencia nos impulsa a buscar siempre la excelencia en la producción de uva de calidad. Hoy, esa tradición evoluciona hacia una nueva era gracias a nuestra apuesta decidida por la innovación técnica y el desarrollo de patentes propias.
138 hectáreas de alma y carácter en burgos
Nuestros vinos nacen en un entorno privilegiado. Contamos con 138 hectáreas de viñedo propio, con cepas que alcanzan los 50 años de edad, situadas en suelos predominantemente calcáreos y a una altitud que otorga a la uva una personalidad única.
Variedad reina: cultivamos exclusivamente tempranillo (tinta del país), la uva responsable de la longevidad y estructura de nuestros vinos tintos de alta gama.
Cultivo sostenible: combinamos el respeto por los ciclos naturales con la monitorización de precisión para asegurar que cada racimo llegue a la bodega en su estado óptimo.
Vendimia manual: a pesar de nuestra alta tecnología, mantenemos la recogida a mano para garantizar la integridad de la materia prima.
Patentes propias y el robot byctor
En viña solorca hemos transformado el concepto de bodega tradicional para convertirnos en un centro de exhibición de ingeniería agrícola. No solo elaboramos vino; inventamos la forma de hacerlo mejor. Nuestra faceta como desarrolladores de tecnología nos ha llevado a crear sistemas únicos en el mundo, protegidos bajo nuestras propias patentes.
Robot byctor
El robot byctor es nuestra creación más avanzada. Se trata del primer sistema inteligente de su clase diseñado para optimizar y homogeneizar los procesos de fermentación y cuidado del viñedo.
Solicita una demostración técnica o una cata especializada
Nuestra bodega en roa es un espacio abierto a profesionales del sector, inversores tecnológicos y amantes del buen vino. Si estás interesado en ver el robot byctor en funcionamiento o quieres profundizar en nuestra galería de patentes y desarrollos propios, no dudes en ponerte en contacto con nosotros para agendar una visita técnica.
